Grand Vin Chardonnay de Villard – Borgoña austral

Thierry Villard bien podría usar un pasaporte que lo acredite como ciudadano del mundo. Este francés que pasó buena parte de su infancia en Suiza y el Reino Unido, a los 19 años sin guías de Lonely Planet se lanzó en un viaje que lo llevó a recorrer Australia y Sudamérica, donde conoció a su…

Grey Glacier Tapihue Vineyard – Chardonnay de Nuevo Mundo

Aunque la Chardonnay es considerada la emperatriz de la cepas blancas y dentro de estas actualmente es la variedad más cultivada en el mundo, su irrupción masiva fuera de su natal Francia fue mucho más tardía que la de sus demás compatriotas. A diferencia del Sauvignon Blanc y los tintos de Burdeos que rápidamente se…