Grey Glacier Tapihue Vineyard – Chardonnay de Nuevo Mundo

Aunque la Chardonnay es considerada la emperatriz de la cepas blancas y dentro de estas actualmente es la variedad más cultivada en el mundo, su irrupción masiva fuera de su natal Francia fue mucho más tardía que la de sus demás compatriotas. A diferencia del Sauvignon Blanc y los tintos de Burdeos que rápidamente se…