Botanic Series Riesling de Casas del Bosque – para beber hoy

Dentro del mundo del vino la uva Riesling suele ser llamada la Reina de las Blancas. Este título no se debe a ser la variedad más cultivada, galardón que ostenta la Pinot Grigio, o ser la cepa dominante en los mostos de alta gama, donde predomina la Chardonnay, sino que se fundamente en sus particulares…

Silberberg Trocken de Karl Pfaffmann – Deutscher Rieslingwein

Alemania pelea palmo a palmo con Portugal el cuarto puesto en la producción de vino en Europa, por detrás de España, Italia y Francia, y el décimo lugar a escala mundial; sin embargo del mundo vitivinícola germano es bastante distinta a la de los países latinos del viejo continente. En primer término el vino alemán…

Cartagena Riesling – Sentado frente al Mar

Para los amantes del vino el Riesling es algo así como la joya de la corona de las cepas blancas. Primero porque escapa por completo a la paleta aromática Sauvignon Blanc/Chardonnay, pero por sobre todo por ser uno de los pocos blancos con verdadera opción de larga guarda, y nos referimos por verdadera a que…