En mis juveniles años de mochilero recuerdo cierta ocasión en la que tras pedir una copa de vino el barman de un hotel, oculto en el corazón del Amazonas peruanos al que sólo se podía llegar tras una hora de navegación desde Iquitos, me sirvió una copa de Casillero del Diablo; la misma situación la…
Etiqueta: Rapel
First Edition Cabernet Sauvignon Valle Secreto
A exactos cien kilómetros al sur de Santiago un desvío lateral de la Ruta 5 conduce a la pequeña comuna campesina de Requinoa desde donde, tras cruzar la vía férrea, un camino secundario que avanza perfectamente recto al oriente nos adentra en el corazón vitivinícola del valle de Cachapoal Andes, notando en su cabecera las…
Acróbata Nro4
La Denominación de Origen Valle de Rapel se aplica para los vinos producidos en toda la vasta región de O’Higgins, la que a su vez se divide en las subregiones Valle de Cachapoal y Valle de Colchagua. Una denominación tan amplia suele ser usada casi en exclusiva para vinos de producción masiva y alto rendimiento…
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