Cheesecake de Arándano – Versión Blueberry

El Cheesecake está profundamente asociado a la repostería de la costa este de Estados Unidos y en particular a la ciudad de Nueva York, sine embargo las tortas de queso cuentan con una larga data en la tradición europea y sus primero registros nos llevan incluso a la Grecia clásica. Esta preparación en su versión…