Tarapacá Etiqueta Negra Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Los vino tintos de Tarapacá no son aptos para veganos, no sólo porque se utilice albúmina de huevo o colágeno animal en su clarificación (como lo hace la gran mayoría de los productores a nivel mundial) sino porque tan sólo una gruesa y jugosa pieza de carne asada es capaz de equilibrar el peso en…

Starry Night Syrah

Maria Pinto es una comuna rural enclavada entre los cerros de la Cordillera de la Costa en el extremo occidental de la región metropolitana, que para la gran mayoría no pasa de ser un nombre presente en los letreros camineros de la ruta que une Santiago y Valparaíso, ya que por su ubicación y las…

Misiones de Rengo Gran Reserva Cuvée Merlot

Misiones de Rengo nace en 2001 de la mano del empresario Carlos Cardoen orientada a la producción de vinos masivos y de bajo coste que complementarán la oferta de su matriz Viña Santa Cruz, sin embargo a poco andar la bodega pasó a propiedad de VSPT Group (San Pedro/Tarapacá). Aunque ha mantenido como principal norte…

Casas del Bosque Gran Reserva Cabernet Sauvignon

Casas del Bosque es sin duda uno de los principales productores de vinos de clima frío en el valle de Casablanca. Pero al parecer la extraordinaria calidad de sus Sauvignon Blanc, Chardonnay y Syrah no han mellado los intereses de la bodega de también tallar en los reconocidos símbolos del vino chileno: Carmenere y Cabernet…

Cousiño Macul Finis Terrae

Hasta su añada 2013 Finis Terrae se nos presentaba como uno de los más clásicos ensamblajes bordaleses de precio medio con origen en el Maipo Andes; Cabernet Sauvignon y Merlot en partes iguales nos entregaba un perfil muy similar a los Saint-Emilión franceses que inspiraron laa vitinicultora chilena a fines del siglo XIX. En su…

Tarapacá Etiqueta Negra Gran Reserva Carmenere

Si eres un amante del Beaujolais francés, te encanta la nueva generación de Garnachas españolas criadas en concreto y crees que la explosión del Cinsault es lo mejor que le ha pasado al vino chileno en las últimas décadas definitivamente el siguiente vino no es para ti porque la suma de fruta sobre madura, roble…

Santa Ema Gran Reserva Merlot 2018

El Merlot no tuvo un fácil comienzo de nuevo milenio en Chile. Desde el redescubrimiento del Carmenere, con el consiguiente reordenamiento de los viñedos, la «nueva estrella» cogió los mejores suelos y laderas y mas de alguna bodega optó por eliminar de sus etiquetas a esta cepa bordelesa madre de las famosas AOCs Saint-Emilion y…

Floresta Cabernet Sauvignon – Maipo siglo XXI

Renovarse en el éxito suele ser una tarea compleja. Viña Santa Rita no requiere presentar credenciales sobre la calidad de su Cabernet Sauvignon calidad premium pues cuenta con el preciado y reconocido terroir de Alto Jahuel, una etiqueta consolidad como lo es Casa Real, además de un centenaria tradición y experiencia. Floresta es el proyecto…

Marqués de Casa Concha Etiqueta Negra

El concepto «Black Label» nace en el mundo del whisky, específicamente de la mano de Jhonnie Walker, como símbolo de una calidad superior dado los doce de años de guarda de estos licores versus los tradicionales seis de la gran mayoría. Este emblema también ha penetrado en la industria vitivinícola y aunque su uso no…

Presumido Carmenere

Confieso que suelo tener mis reparos con los Carmenere del Maipo. Aquellos que proceden del curso medio y alto del río suelen mostrar una marcada sobremadurez que engrosa en demasía su cuerpo mientras los que se cultivan río abajo, en las comunas de Melipilla y San Pedro, muestran su faceta contraria con un excesiva presencia…