El Principal Memorias

Algunas de las más afamadas bodegas del Viejo Mundo se caracterizan por producir un número muy acotado de etiquetas. Un claro ejemplo lo encontramos en Tenuta San Guido, la bodega toscana que puso en jaque el predominio de Chianti que además de su icónico Sassicaia sólo produce otros dos vinos, lo mismo corre para la…

Cousiño Macul Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon 1989

En 1989 la principal preocupación ambiental reflejada en el Protocolo de Montreal era la protección de la capa de ozono; George Bush asume como presidente de los Estados Unidos poniendo fin a la era Reagan; las tropas soviéticas abandonan Afganistán sumiendo a Kabul en un caos; inspectores de la FDA encuentran uvas inyectadas con cianuro…

Terrunyo Cabernet Sauvignon

Terrunyo es depositario de la herencia del Carbernet Sauvignon cultivado por Concha y Toro en su histórico viñedo de Pirque pues sus uvas, obtenidas del cuartel Las Terrazas, anteriormente dieron vida a la primera versión de Marqués de Casa Concha y mucho antes de eso iniciaron la leyenda de Casillero del Diablo. Procedente de rocosos…

El Principal Memorias

La oferta de las bodegas de Nuevo Mundo, entre estas las nacionales, consiste más que en vinos específicos en colecciones de cepas, de esta forma podemos ver que una misma etiqueta es capaz de llenar el anaquel de cualquier tienda por estar disponible en sus versiones Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, etc, con origen…

Santa Rita Casa Real Escudo de Familia Cabernet Sauvignon 2012

Decir que Chile produce grandes vinos no es ningún chauvinismo barato. Basta con observar cualquier ranking internacional, orientado a íconos, best values o masivos, para notar que no menos de siete ejemplares nacionales se ubican entre los cien primeros lo que implica una magnífica representación al considerar que cultivamos un tercio de lo que hace…

Concha y Toro Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon

Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon fue el vino emblema de Concha y Toro en las nostálgica década de los ’80. Concebido para reemplazar a Casillero del Diablo luego que tras la decisión de masificarlo las uvas del viñedo Pirque Viejo fueran insuficientes para cubrir su demanda. Irónicamente al cabo de pocos años la etiqueta…

Perez Cruz BlancdeNoir

Chardonnay y Pinot Noir constituyen la base del Champagne, sin embargo no basta replicar este coupage para obtener un similar resultado pues las condiciones de clima y suelo de la célebre apelación francesa resultan sencillamente irrepetibles. Por lo mismo las regiones que han logrado reconocimiento en la producción de vinos espumosos lo han hecho precisamente…

TH Terroir Hunter Cabernet Sauvignon Alto Maipo

Aunque la DO Maipo Andes fue recién creada en 2017 desde hace ya algunas décadas los vinos nacidos de uvas cultivadas en Peñalolén, Puente alto, Pirque, Buin y Paine han usado en sus etiquetas el concepto «Alto Maipo» como forma de diferenciarse de aquellos producidos en el curso medio del río. Vale aclarar que el…

Perez Cruz Grenache

La Grenache o Garnacha es una de las variedades notoriamente al alza en el nuevo milenio. Prueba de ellos es la creciente valoración en Francia de los vinos del sur del Ródano (Cótes du Rhóne, Chateauneuf-du-Pape) y la exitosa renovación de la Garnacha española como monovarietal de la mano de jóvenes viñateros sobre todo de…

Familia 2010 De Martino

La «Familia» es uno de los conceptos más usados, y en ocasiones manoseados, en la industria del vino a nivel mundial. Aunque en la actualidad buena parte de las grandes bodegas sean sociedades anónimas controladas por grupos de inversión que poco o nada tienen que ver con la casa fundadora, a todos les agrada mostrar…