Presumido de Casa Bauza – Maipo Norte

En más e una ocasión hemos comentado que la determinación de las Denominaciones de Origen en Chile se basa en principios administrativos por sobre de criterios geográficos y menos aún vitivinícolas, y pueden ser más fácilmente explicados por un experto en administración pública que por un enólogo. En términos simples las zonas vitivinícolas se dividen…