Presumido Carmenere

Confieso que suelo tener mis reparos con los Carmenere del Maipo. Aquellos que proceden del curso medio y alto del río suelen mostrar una marcada sobremadurez que engrosa en demasía su cuerpo mientras los que se cultivan río abajo, en las comunas de Melipilla y San Pedro, muestran su faceta contraria con un excesiva presencia…