Frango al Piri Piri – fuego y sabor Lusitano

A mediados del siglo XIV el naciente imperio turco controlaba por completo Medio Oriente y Asia Menor, y con ello el tramo final de la Ruta de la Seda de manera que el comercio de especias hacia Europa recaía completamente en sus manos. Las aventuras marítimas que llevaron a españoles a descubrir América y a…