Gewürztráminer de Viñas del Vero – a la sombra de Los Pirineos

El vino español cuenta con setenta Denominaciones de Origen, entre las más reconocidas a nivel mundial sin duda encontramos Rioja, Ribera del Duero y Priorat. Pero si hiciéramos un ranking en términos paisajísticos este de seguro sería encabezado por Ribeira Sacra, una intrincada red de afilados cañones al sur de Galicia cerca de la frontera…

Gewürztráminer de Catrala – gélido origen, tropical sabor

Para entender de que cepa estamos hablando hagamos un poco de historia etimológica: En la región del Jura, en Los Alpes franceses, crece una variedad de uva conocida como Savagnin Blanc (no confundir con Sauvignon Blanc); hace más de diez siglos el cultivo de la cepa se extendió hacia el este a través de las…