Saint-Emilión es una pequeña villa emplazada junto al margen oriental del río Dordoña, cincuenta kilómetros al este de Burdeos. Sus muros, callejuelas y torres de claro corte medieval, que le han dado la condición de Patrimonio de la Humanidad, se alzan sobre un suave lomaje rodeado de antiguos viñedos descendientes de las parras que los…
Etiqueta: Cosecha 2012
Cuvée Alexandre Atalayas Vineyard Pinot Noir 2012 de Lapostolle
Años atrás una escapada a la costa era sinónimo de olas y surf, hoy día se ve más como una quieta caminata al atardecer; si se trata de montaña no había nada más adrenalínico que descender un gélido y torrentoso río en rafting, hoy prefiero las quietas aguas de una terma; en su momento solo…
Trasiego Nebbiolo 2012
Entre 1920 y 1933 estuvo en vigencia la Enmienda XVIII, también llamada The Prohibition o Ley Seca, que impedía la fabricación, traslado y venta de bebidas alcohólicas en todo el territorio estadounidense. La medida promovida por la mayoría conservadora del congreso buscaba disminuir las tasas de alcoholismo, sobre todo en los barrios negros y la…
Santa Rita Casa Real Escudo de Familia Cabernet Sauvignon 2012
Decir que Chile produce grandes vinos no es ningún chauvinismo barato. Basta con observar cualquier ranking internacional, orientado a íconos, best values o masivos, para notar que no menos de siete ejemplares nacionales se ubican entre los cien primeros lo que implica una magnífica representación al considerar que cultivamos un tercio de lo que hace…
Cuvée Alexandre Atalayas Vineyard Pinot Noir 2012
Años atrás una escapada a la costa era sinónimo de olas y surf, hoy día se ve más como una quieta caminata al atardecer; si se trata de montaña no había nada más adrenalínico que descender un gélido y torrentoso río en rafting, hoy prefiero las quietas aguas de una terma; en su momento solo…
Luis Pato Vinha Formal 2012
En 1867 António Augusto de Aguiar, político, científico, y gran maestre de la masonería dio a conocer lo que él consideraba debían ser las futuras regiones vitivinícolas portuguesas con sus respectivas denominaciones de origen a fin de potenciar y poner en valor su producción más allá del Oporto. Dentro de las zonas delimitadas propuso la…
Leyda Lot 5 Chardonnay 2012
Más del 90% de los vinos comercializados hoy en el mundo se descorchan en las ocho horas siguientes a su compra. Si del restante consideramos quienes planifican sus adquisiciones para la semana o mes, el porcentaje de vinos destinados a guarda prolongada es bastante mínimo, por lo mismo buena parte de las bodegas, sobre todo…
Lo Abarca Hill Pinot Noir 2012
Poco más de una década atrás transitaba la antigua carretera que une Casablanca con San Antonio pasando por Lagunillas. Luego de una larga recta que pasa el sector de Rosario en un momento el camino comenzó a descender por una serie de intricadas curvas entre las colinas y para mi grata sorpresa las laderas de…
Montelig 2012 Von Siebethal
Un Grand Cru en Francia, Pago en España o Classico en Italia, hace referencia a un viñedo largamente reconocido por producir mostos de una calidad sobresaliente, gracias a su clima, composición de su suelo, inclinación y orientación. Sobra decir que con más de mil años de actividad vitivinícola en el viejo continente la totalidad de…
Miolo Millésime Brut 2012
Las condiciones climáticas que permiten la producción de vinos espumosos de alta calidad no son una necesaria constante año tras año y tratándose como es habitual de un coupage Chardonnay y Pinot Noir resulta aún más complejo que ambas variedades coincidan en alcanzar un nivel similar en una misma cosecha. Es por esto que los…
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