En aquellos lejanos años de aventurera juventud tuve la ocasión de conocer Amantani, una isla en el corazón del lado peruano del Lago Titicaca. En lo alto de una de su colina principal se encuentran las ruinas de un antiguo templo inca donde diariamente varios centenares de personas se congregan a esperar el atardecer sobre…
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Concha y Toro Terrunyo Sauvignon Blanc 2021
Al hablar de Sauvignon Blanc nacional podemos listar exponentes dignos de mención desde las puertas del desierto de Atacama a la Araucanía por lo que resulta incluso lógica creer que la variedad se encuentra ampliamente difundida en nuestra país, sin embargo lo cierto es que fuera de las fronteras del litoral central los casos de…
Casillero del Diablo Reserva Privada Carmenere
En mis juveniles años de mochilero recuerdo cierta ocasión en la que tras pedir una copa de vino el barman de un hotel, oculto en el corazón del Amazonas peruanos al que sólo se podía llegar tras una hora de navegación desde Iquitos, me sirvió una copa de Casillero del Diablo; la misma situación la…
Marqués de Casa Concha Merlot 2016
Tres décadas atrás el Merlot era amo y señor del curso medio del Maipo y Cachapoal, hasta que el redescubrimiento del Carmenere implicó su exilio a nuevas tierras; o quizás el Merlot fue siempre el usurpador y recién puesto en evidencia inició la búsqueda de sus verdaderos dominios. El Merlot de Marqués de Casa Concha…
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