Carmen Winemaker’s Black Carmenere Blend

Winemaker’s Black no es el primer vino en contener Carmenere, honor que le corresponde a Gran Reserva Grande Vidure de la misma Viña Carmen en tanto el primer monovarietal fue Alto de Piedras Single Vineyard de Viña De Martino; tampoco proviene de Peumo, terroir reconocido como el mejor para la cepa; ni es considerado su…

5th Generación Red Blend 2016

Como es fácil suponer 5th Generación hace referencia a las cinco generaciones familiares dedicadas a la producción en el valle de Colchagua tomando como punto de partida la llegada a Chile en 1892 del francés Emilio Bouchon, quien establece los primeros viñedos, ya que Casa Silva como tal existe sólo desde 1997. Sin duda el…

Casa Silva Cool Coast Sauvignon Gris

Aunque es oriunda de Burdeos más del 50% de la Sauvignon Gris cultivada en el mundo se encuentra en Chile. Sus vinos en comparación a la Sauvignon Blanc, de la cual mutó, son menos intensos pero más sobrios y elegantes, con menos notas verdes y herbáceas (cebollín, espárrago, ají verde) pero mayor presencia floral en…

Maturana Wines MW

Para una una gran mayoría Marchigüe no es más que un pueblo rural a medio camino entre los campos de Santa Cruz y las playas de Pichilemu, sin embargo esta tierra es también uno de los más ricos terroirs del valle de Colchagua pero que se ha mantenido en relativo anonimato porque si bien es…

Lapostolle Cuvée Alexandre Apalta Vineyard Merlot 2012

Saint-Emilión es una pequeña villa emplazada junto al margen oriental del río Dordoña, cincuenta kilómetros al este de Burdeos. Sus muros, callejuelas y torres de claro corte medieval, que le han dado la condición de Patrimonio de la Humanidad, se alzan sobre un suave lomaje rodeado de antiguos viñedos descendientes de las parras que los…

Emiliana Coyam

Certificaciones como Orgánico, Natural, Vegano o Biodinámico suele estar presentes en las etiquetas de nuestros vinos aunque no necesariamente el consumidor tiene conciencia a que se refieren. La condición de Orgánico hace referencia al no uso de transgénicos o compuestos químicos en el cultivo y manejo del viñedo; un Vino Natural no considera el uso…

Casa Silva 5th Generación

El terroir de Los Lingues, en el pie cordillerano de Colchagua, cuenta como regulador térmico con los fríos vientos que desde el Glaciar Universidad descienden por el cañón del río Tinguiririca, pero esta gélida ventolera en algunas añadas resulta un arma de doble filo dificultando la correcta maduración de cepas de lento proceso como el…

Lapostolle Cuvée Alexandre Apalta Vineyard Merlot

Burdeos es la clásica inspiración de los clásicos tintos nacionales, en particular Médoc para el Cabernet Sauvignon y Saint Emilión para el Merlot. Esta última AOC se caracteriza por sus mostos donde predominan notas de fruta roja pulidos por largas crianzas en roble cuyas notas de madera luego se atenúan con un también largo descaso…

Cuvée Alexandre Apalta Vineyard Syrah 2015

La magia del vino es que su degustación es un momento único e irrepetible que dependerá de las condiciones de la estiba en botella, temperatura de servicio, tiempo de oxigenación, entorno y maridaje en lo que respecta a los comensales, además de las decisiones enológicas respecto a la vendimia y vinificación de una cosecha determinada,…

Polkura Malbec

Polkura es una palabra mapuche que significa «piedra amarilla» haciendo referencia al suelo teñido por granito descompuesto en los suelos de origen volcánico de las colinas en el secano de Marchigüe que además del color aportan mineralidad a los vinos producidos en el sector y en particular a la bodega que lleva dicho nombre. La…