Talinay Chardonnay – Latitud y Altitud

La actividad vitivinícola se concentra tan solo en ciertas latitudes, donde además clima y suelo sea propicios para el cultivo de la vid dentro de estas. De esta forma si nos movemos entre los paralelos 40 y 45 Norte recorreremos los principales terroirs de Europa y Norteamérica avanzando por Portugal, España, buena parte de Francia,…

Les Genievres Macon-Lugny – el sur de la Borgoña

Más allá de que existan muy buenos Chardonnay en el Nuevo Mundo, como aquellos producidos ad portas el desierto de Atacama o en el corazón de la Araucanía en Chile, en las alturas mendocinas en Argentina, en la Serra Caucha en el sur de Brasil o en los valles costeros de California, la verdadera patria…

Cuvee Alexandre Atalayas Vineyard Chardonnay – Digno heredero

Aunque la historia del vino se inicia en plena Edad de Bronce su concepción actual, envasado en una botella y con una etiqueta que lo identifique, surge recién a fines de la Edad Media en los países latinos de Europa, hoy los principales productores a nivel mundial, época en que la propiedad de los viñedos…

Legado Gran Reserva Chardonnay – en la huella de Quebrada Seca

Si hiciéramos un listado de los mejores Chardonnay nacionales entre los amantes del cepa sin duda aparecerán los nombres de algunos iconos de la variedad como Las Pizarras de Errázuriz, con su origen en suelos de tiza en el valle de Aconcagua, o Tara de Ventisquero, proveniente del valle del Huasco, la frontera norte del…

EQ Quartz Chardonnay – Sombra y Luz

Si en un eventual viaje a Paris dispusiéramos de 3.000 euros para gastos podríamos pasar todo un mes recorriendo el Louvre por la mañana, Notre Dame a media tarde, la torre Eiffel al atardecer y el rio Sena desde un crucero por la noche; o presenciar durante dos semanas seguidas el espectáculo del Moulin Rouge…