Cuvée Alexandre Atalayas Vineyard Chardonnay 2011

Aquello de que “el vino mejora con los años” es una máxima que trasciende el mundo enológico y forma parte de la cultura popular, sin embargo aunque la afirmación en rigor es cierta lo principal a la hora de destinar una botella a guarda es saber por cuantos años se extenderá esta mejora. Todos los…

Hermandad Chardonnay – Mendoza es más que Malbec

La Chardonnay es una variedad oriunda de la Borgogne y tradicionalmente se ha considerado a los vinos de esta región, en especial los Chablis, como los mejores exponentes de la cepa a nivel mundial. Sin embargo si observamos el célebre ranking de los mejores cien vinos del mundo elaborado por James Suckling en su versión…

Grey Glacier Tapihue Vineyard – Chardonnay de Nuevo Mundo

Aunque la Chardonnay es considerada la emperatriz de la cepas blancas y dentro de estas actualmente es la variedad más cultivada en el mundo, su irrupción masiva fuera de su natal Francia fue mucho más tardía que la de sus demás compatriotas. A diferencia del Sauvignon Blanc y los tintos de Burdeos que rápidamente se…

Pequeñas Producciones Chardonnay – Elegancia y frescor

Para la gran mayoría de los amantes del vino el Chardonnay es la más elegante y compleja cepa dentro de los vinos blancos. También es la variedad más plantada en el mundo aunque de un tiempo a esta parte disputa con el Pinot Grigio el título del blanco más vendido y en los últimos años…

Talinay Chardonnay – Latitud y Altitud

La actividad vitivinícola se concentra tan solo en ciertas latitudes, donde además clima y suelo sea propicios para el cultivo de la vid dentro de estas. De esta forma si nos movemos entre los paralelos 40 y 45 Norte recorreremos los principales terroirs de Europa y Norteamérica avanzando por Portugal, España, buena parte de Francia,…

Les Genievres Macon-Lugny – el sur de la Borgoña

Más allá de que existan muy buenos Chardonnay en el Nuevo Mundo, como aquellos producidos ad portas el desierto de Atacama o en el corazón de la Araucanía en Chile, en las alturas mendocinas en Argentina, en la Serra Caucha en el sur de Brasil o en los valles costeros de California, la verdadera patria…

Cuvee Alexandre Atalayas Vineyard Chardonnay – Digno heredero

Aunque la historia del vino se inicia en plena Edad de Bronce su concepción actual, envasado en una botella y con una etiqueta que lo identifique, surge recién a fines de la Edad Media en los países latinos de Europa, hoy los principales productores a nivel mundial, época en que la propiedad de los viñedos…

Legado Gran Reserva Chardonnay – en la huella de Quebrada Seca

Si hiciéramos un listado de los mejores Chardonnay nacionales entre los amantes del cepa sin duda aparecerán los nombres de algunos iconos de la variedad como Las Pizarras de Errázuriz, con su origen en suelos de tiza en el valle de Aconcagua, o Tara de Ventisquero, proveniente del valle del Huasco, la frontera norte del…

EQ Quartz Chardonnay – Sombra y Luz

Si en un eventual viaje a Paris dispusiéramos de 3.000 euros para gastos podríamos pasar todo un mes recorriendo el Louvre por la mañana, Notre Dame a media tarde, la torre Eiffel al atardecer y el rio Sena desde un crucero por la noche; o presenciar durante dos semanas seguidas el espectáculo del Moulin Rouge…