En mi humilde juicio el Carignan del Maule reúne todas la condiciones para convertirse en uno de los nuevos emblemas del vino chileno. Marcada identidad, clara expresión de origen y un potencial de evolución que recién comenzamos a descubrir justifican que con cada cosecha gane más espacio tanto en la estanterías de las vinotecas como…
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Beronia Rioja Reserva Mazuelo
Rioja es la Denominación de Origen más antigua de España nacida en términos prácticos en 1560 tras un acuerdo de etiquetado suscrito por las principales bodegas de la región, aunque su actual consejo regulador se crea recién en 1925. Usualmente asociamos los tintos de la Rioja con Tempranillo y de hecho el 90% de los…
TH Terroir Hunter Carignan
La historia del Carignan en Chile podría resumirse en un «mirá de quien te burlaste» pues esta variedad que en Francia y España es solo utilizada como componente menor en los ensamblajes mediterráneos donde Garnacha y Syrah son los verdaderos protagonistas, fuera introducida en Chile tras el terremoto de 1939 para ayudar a recuperar la…
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