En 1867 António Augusto de Aguiar, político, científico, y gran maestre de la masonería dio a conocer lo que él consideraba debían ser las futuras regiones vitivinícolas portuguesas con sus respectivas denominaciones de origen a fin de potenciar y poner en valor su producción más allá del Oporto. Dentro de las zonas delimitadas propuso la…
Etiqueta: Bairrada
Luis Pato Vinha Formal Bairrada
Con la excepción de Brasil para la mayoría de los vinófilos sudamericanos los mostos portugueses constituyen un verdadero misterio, con la salvedad claro está del licoroso Oporto. En materia de blancos el Vinho Verde, producido en base a Albariño, es la carta de presentación de los viñedos lusitanos del norte de Portugal, pero además en…