Decir que Chile produce grandes vinos no es ningún chauvinismo barato. Basta con observar cualquier ranking internacional, orientado a íconos, best values o masivos, para notar que no menos de siete ejemplares nacionales se ubican entre los cien primeros lo que implica una magnífica representación al considerar que cultivamos un tercio de lo que hace…
Etiqueta: Alto Jahuel
Floresta Cabernet Sauvignon – Maipo siglo XXI
Renovarse en el éxito suele ser una tarea compleja. Viña Santa Rita no requiere presentar credenciales sobre la calidad de su Cabernet Sauvignon calidad premium pues cuenta con el preciado y reconocido terroir de Alto Jahuel, una etiqueta consolidad como lo es Casa Real, además de un centenaria tradición y experiencia. Floresta es el proyecto…
Syrah Maipo Lof
La uva y el viñedo son los protagonistas de la industria vitivinícola; luego de estos en nivel de importancia se encuentra el enólogo y sus decisiones, sin embargo en términos prácticos su actuar siempre estará circunscrito a la tradición, perfil y política comercial de la bodega donde se desempeñe. Por lo mismo resulta muy interesante…
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