Wine Tour – Neyén

¿Porqué nos encanta visitar Neyén Winery en Apalta? Primero porque su vino Espíritu de Apalta, ensamblaje Cabernet Sauvignon y Carmenere obtenido de algunas de las vides más antiguas de Colchagua, se encuentra dentro de los grandes íconos de la vitinicultura nacional actual y es uno de los principales representantes de su valle, superado en prestigio…

Cavalieri Reali Pinot Grigio delle Venezie

Riesling y Chardonnay se disputan, justificadamente, la condición de reinas de las cepas blancas. Ambas uvas pueden producir vinos intensos, complejos, elegantes y con un potencial de guarda de varias décadas. Sin embargo la variedad blanca más vendida en el mundo es el Pinot Grigio cuyos mostos son exactamente todo lo contrario: ligeros, simples, frescos…

Casas del Bosque Small Parcels Sauvignon Blanc 2021

Si se trasladan por un instante al verano de 2021 en Chile, quizás recordarán que una descorcentante copiosa lluvia nos sorprendió a fines de Enero, que fue seguida por días fríos y nubosos que, sobre todo en el litoral central, se extendieron por todo el mes de Febrero lo que de seguro frustró en alguna…

Karl Pfaffmann Grüner Silvaner

Alemania ocupa el noveno lugar dentro del listado mundial de producción de vinos y algunas de sus etiquetas suelen mencionarse en destacados puestos dentro de los rankings cualitativos. El grueso de la presencia germana, tanto en cantidad como calidad, se concentra en el Riesling, su variedad estrella. Sin embargo la vitinivultura germana va mucho más…

Maturana Wines MW

Para una una gran mayoría Marchigüe no es más que un pueblo rural a medio camino entre los campos de Santa Cruz y las playas de Pichilemu, sin embargo esta tierra es también uno de los más ricos terroirs del valle de Colchagua pero que se ha mantenido en relativo anonimato porque si bien es…

Terrunyo Carmenere 2018 de Concha y Toro

El Carmenere tiene su origen en Bordeaux, tras creérsele extinto se redescubrió en Alto Jahuel, pero ha establecido su patria en Peumo. La Cordillera de la Costa, que usualmente transcurres paralela a Los Andes, al ingresar a la región de O`Higgins se agrupa en una compacta isla de cerros que estrangulan el valle longitudinal contra…

Beronia Verdejo Rueda

La marcada preferencia hispana por sus grandes y afamados tintos, en particular de las DO Rioja, Ribero del Duero y Priorat, motivó que hasta un par de décadas atrás la producción de vinos blancos se destinara casi en exclusiva a la producción a granel. Recién a comienzo del nuevo milenio diversos viñateros iniciaron un rescate…

Casas del Bosque Pequeñas Small Parcels Sauvignon Blanc

Se suele que creer que la valoración vitivinícola por la «Viñas Viejas» se debe a que estas se han aclimatado a la perfección a su terroir. Algo de eso hay pero lo principal razón radica en que estas parras, ya cansadas, disminuyen su capacidad de absorber nutrientes con la consiguiente reducción de rendimiento. En términos…

Doña Paula Selección de Bodega Malbec Gualtallary

Décadas atrás Nicolás Catena, nombre consular en la vitinicultura argentina, decidió explorar el cultivo de Malbec en los altos valles cordilleranos de Tupungato, específicamente en una antigua hacienda llamada Gualtallary. El resultado fueron vinos igualmente intensos pero mucho más frescos y ligeros que los gruesos mostos de Luján de Cuyo. Actualmente buena parte de las…

Lapostolle Cuvée Alexandre Apalta Vineyard Merlot 2012

Saint-Emilión es una pequeña villa emplazada junto al margen oriental del río Dordoña, cincuenta kilómetros al este de Burdeos. Sus muros, callejuelas y torres de claro corte medieval, que le han dado la condición de Patrimonio de la Humanidad, se alzan sobre un suave lomaje rodeado de antiguos viñedos descendientes de las parras que los…