La colección Terroir Hunter de Undurraga, además de entregarnos un óptimo calidad a buen precio, nos ofrece la opción de entender como una variedad puede expresarse de forma distinta según el suelo y clima bajo el que es cultivado tal como ocurre con su Cabernet Sauvignon presentado con origen en Pirque, Maipo Andes, y Cauquenes,…
Categoría: Vinos
7 Syrah de Cordillera a Mar que debes conocer
En nuestro mapa vitivinícola cada valle suele estar asociado a una variedad representativa tal como ocurre con el Cabernet Sauvignon en el Maipo o la Sauvignon Blanc en Casablanca, sin embargo el Syrah ha optado por no establecerse en un domicilio definido y marcar presencia desde las cumbres andinas hasta las frías costas del Pacífico….
Andes Plateau 700 Blend
El pie andino en la zona central de nuestro país asciende en forma de suaves laderas hasta alcanzar en promedio los 700 msnm. Sobre esta cota el valle desaparece en una red de pronunciadas pendientes y angostos cajones labrados por los ríos alimentados del deshielo. En este relieve resulta difícil encontrar suelo que no haya…
Dog Point Suavignon Blanc 2019
Pippin, a instancias de Gandalf y desafiando las órdenes del senescal Denethor, trepa a escondida la torres de Minas Tirith y enciende la hoguera de su almenara… acto seguido se da inicio a una de las secuencias más espectaculares del El Retorno del Rey con una serie de tomas aéreas donde se aprecia como una…
Santi Vigneti di Monteforte Soave Classico
Desde fines de la Segunda Guerra Mundial y durante buena parte de la segunda mitad del siglo XX el Soave, vino italiano que toma su nombre de un pueblo en las cercanías de Verona, fue uno de los blancos más vendidos en el mundo gracias a su fuerte presencia en el mercado norteamericano. En aquellos…
Quebrada Seca 2009 de De Martino
Un buen vino es aquel que entrega un perfecto equilibrio entre su carga frutal y acidez, un balance en los aportes de fermentación y barrica, además de presentar correctamente las notas propias de cada cepa. Si junto a ello expresa en su aroma y sabor la naturaleza propia y única de su terroir estaremos hablando…
Tenuta Rapitalà Piano Maltese
Históricamente en Italia ha existido una rivalidad política, económica y cultural entre las ciudades del norte y sur de la península, la que también se extiende a la viticultura. En el norte italiano encontramos sus más famosas y valoradas Denominaciones de Origen Controladas (DOC y DOCG) como Barolo y Barbaresco en el Piamonte, Chianti Clássico…
5 Champagnes Cinematográficos
Con el estreno en 1928 de la película «Champagne», dirigido por un joven Alfred Hitchcook, se da inicio al maridaje entre las burbujas francesas y el séptimo arte, fructífera relación que se mantiene hasta nuestros días. En nuestro blog les compartimos cinco Champagnes que han sido protagonistas de alguna producción cinematográfica.
Aresti Trisquel Series Altitud 1245 Merlot
Cuando abramos de los nuevos límites del vino en Chile solemos pensar en norte y sur. Ciertamente en los últimos años la vitis vinifera se ha extendido desde el desierto de Atacama a la Patagonia. Sin embargo existen también otras fronteras, una de ellas la conquistamos hace algunas décadas cuando los cultivos cruzaron la cordillera…
Lapostolle Le Petit Clos 2018
Almaviva, Seña y Clos de Apalta conforman la triada de los grandes vinos nacionales de estilo bordeles, cada cual representando un terroir específico. El primero proviene del Maipo Andes, específicamente de Puente Alto y es una aventura conjunta de la chilena Concha y Toro y la francesa Baron Philippe de Rothschild naciendo de la mano…
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