Hermandad Chardonnay – Mendoza es más que Malbec

La Chardonnay es una variedad oriunda de la Borgogne y tradicionalmente se ha considerado a los vinos de esta región, en especial los Chablis, como los mejores exponentes de la cepa a nivel mundial. Sin embargo si observamos el célebre ranking de los mejores cien vinos del mundo elaborado por James Suckling en su versión…

Trisquel Altitud Merlot – Altos de Mataquito

Ya sean Los Alpes, Los Pirineos o Los Apeninos, la vitinicultura europea floreció, y florece, en los valles a los pies de estas montañas pero nunca trepando sus laderas. Este modelo se exportó al Nuevo Mundo sin grandes variaciones a pesar de que dos de los grandes productores a nivel mundial, Chile y Argentina, comparten…

Millesime Brut de Miolo – Las burbujas del Brasil

Cuando hablamos de vinos sudamericanos obviamente los grandes referentes son Argentina y Chile, ubicados entre los diez principales productores del orbe y con mostos cuya calidad es premiada por consumidores y especialistas en todo el mundo; sin embargo es importante precisar que no son los únicos actores. Desde hace un par de décadas Uruguay, con…

Selección de Bodega Malbec 2016 de Doña Paula

Para muchos vinófilos el maridaje es un “arte” que como toda expresión artística se nutre de talento. técnica, práctica e intuición y aunque muchos tratados traten de objetivarlo lo cierto es que su correcta aplicación es un asunto absolutamente subjetivo que variará según nuestros gustos, vivencias y cultura. ¿Cuál es el mejor vino para acompañar…

Outer Limits Cinsault de Montes – Guarilihue en pleno

El Cinsault sin duda es la nueva “reina de la pista de baile” en la vitinicultura nacional. Primero fue el empuje de jóvenes viñateros independientes dando valor agregado a una cepa de profunda raíz campesina al que luego se sumaron las bodegas tradicionales, lo que ha llevado a que este mosto ligero, frutal, usualmente vinificado…

Single Vineyard de Luigi Bosca – bebiendo el Terroir

Gualtallary, con sus viñedos sobre los 1.500 msnm y gracias al trabajo de Nicolás Catena entre otros, es hoy el terroir estrella del vino argentino. Antes del descubrimiento de este enclave a los pies del volcán Tupungato todas las miradas se posaban en el valle de Uco con sus asoleadas plantaciones a 1.200 msnm en…

Château Grand Village – con el ADN de Château Lafleur

Château Lafleur es un nombre de sobra conocido para los amantes del vino y en particular cuando se trata de vinos de Bordeaux. Se trata de una viña relativamente pequeña cuyos viñedos en la meseta de Pomerol fueron adquiridos en 1872 por Henri Greloud, un afamado comerciante de vinos de bordoleses y con participación en…

Etiqueta Negra Tarapacá – Carmenere del Maipo

Arturo Alessandri Palma fue una de las figuras políticas más influyentes en Chile durante la primera mitad del siglo XX. Esta abogado que durante sus años como Senador por el norte del país recibió el apodo de el “León de Tarapacá” fue electo presidente en dos ocasiones; su primera gestión interrumpido por un pronunciamiento militar…

Grey Glaciar Merlot de Ventisquero – Años a favor

Para muchos iniciados en el mundo del vino resulta llamativa la “obsesión” de aquellos más avezados por las añadas y probablemente todos nos preguntamos si la búsqueda de una cosecha específica tiene que ver realmente con una cuestión de calidad o es tan solo una suerte de esnobismo vinófilo. Las añadas o cosechas reflejan las…