Casas del Bosque Small Parcels Sauvignon Blanc 2021

Si se trasladan por un instante al verano de 2021 en Chile, quizás recordarán que una descorcentante copiosa lluvia nos sorprendió a fines de Enero, que fue seguida por días fríos y nubosos que, sobre todo en el litoral central, se extendieron por todo el mes de Febrero lo que de seguro frustró en alguna…

Terrunyo Carmenere 2018 de Concha y Toro

El Carmenere tiene su origen en Bordeaux, tras creérsele extinto se redescubrió en Alto Jahuel, pero ha establecido su patria en Peumo. La Cordillera de la Costa, que usualmente transcurres paralela a Los Andes, al ingresar a la región de O`Higgins se agrupa en una compacta isla de cerros que estrangulan el valle longitudinal contra…

Lapostolle Cuvée Alexandre Apalta Vineyard Merlot 2012

Saint-Emilión es una pequeña villa emplazada junto al margen oriental del río Dordoña, cincuenta kilómetros al este de Burdeos. Sus muros, callejuelas y torres de claro corte medieval, que le han dado la condición de Patrimonio de la Humanidad, se alzan sobre un suave lomaje rodeado de antiguos viñedos descendientes de las parras que los…

Casa Bauzá Presumido Carmenere 2019

El río Maipo marca el mapa enológico de la Región Metropolitana y no en vano entrega su nombre al valle. En su curso alto, saliendo del cajón cordillerano donde toma forma, alimenta las terrazas de pie andino que se extienden de Peñalolén a Paine famosas por sus Cabernet Sauvignon de fama mundial. Hacia el curso…

Granito Single Vineyard Syrah 2006 de De Martino

En el año 2006 Estados Unidos era gobernado por George W Bush; Michelle Bachelet se convierte en la primera mujer sudamericana en ocupar la presidencia en Chile y Sudamérica; en Bolivia irrumpe la figura del hasta entonces desconocido Evo Morales; Sadam Huseín es ejecutado en Irak, Slobodan Milosevic muere en su celda en La Haya…

1865 Selected Vineyard Carmenere 2017

El vino emblema de la Toscana italiana es el Chianti, hecho en base a la variedad tinta Sangiovese. Sus productores más antiguos con cuarteles en el corazón de la región y algunos de ellos con varios siglos de tradición etiquetan sus vinos bajo la DOCG Chianti Classico en tanto las bodegas más recientes, que iniciaron…

Santa Rita Casa Real Escudo de Familia Cabernet Sauvignon 2012

Decir que Chile produce grandes vinos no es ningún chauvinismo barato. Basta con observar cualquier ranking internacional, orientado a íconos, best values o masivos, para notar que no menos de siete ejemplares nacionales se ubican entre los cien primeros lo que implica una magnífica representación al considerar que cultivamos un tercio de lo que hace…

Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc 2020 de Casa Marín

Las técnicas de cata nos enseñan a describir lo que bebemos, su color, aromas, sabores, pero lo que realmente apreciamos en un buen vino, en particular aquellos que reservamos para guarda, es la expresión única de su Terroir, su evolución en el tiempo y sobre todo como se conecta con nuestra parte emotiva, en otras…

Cuvée Alexandre Atalayas Vineyard Pinot Noir 2012

Años atrás una escapada a la costa era sinónimo de olas y surf, hoy día se ve más como una quieta caminata al atardecer; si se trata de montaña no había nada más adrenalínico que descender un gélido y torrentoso río en rafting, hoy prefiero las quietas aguas de una terma; en su momento solo…

Ritual Arroyo Block Merlot 2016

El cruce del túnel Zapata marca el paso desde la región Metropolitana a la de Valparaíso para quienes transitan por la ruta 68 rumbo a la costa. Al emerger en su flanco occidental los viñedos de Veramonte, pintados de profundo verde en verano o de un intenso rojo en otoño, quienes nos abren las puertas…