4 Pizzas para sentirse en Nápoles

La Pizza es una de las recetas que ha conquistado por completo el mundo. Si le cabe alguna duda le recomiendo dar una mirada en Netflix a la última temporada de Chef’s Table que se centra en es deliciosa preparación.

Fuera de Italia son célebres la Fugazzeta argentina, la Pepperoni neoyorquina o la Deep Dish tan característica de Chicago.

Dentro de la península itálica encontramos la piamontesa Pizza al Sartén o singular Pizza Romana, cuadrada y vendida por porciones, sin embargo todas de alguna u otra forma derivan de la Marinara, de su hija la Margarita y de las otras primigenias nacidas a fines del siglo XIX en el Golfo di Napoli que a continuación les compartimos:

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